Pétillant Naturel
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Cépages :
100% Grenache Blanc provenant de chez David Caer à Aspiran dans l’Hérault
Vinification :
Vendanges le 18 août 2021.
Pressurage directe de Grenache Blanc.
Mise en bouteille pendant les vendanges 2021.
Dégorgé en avril 2022 et gardé pendant presque un an avant commercialisation.
Pur jus de raisins, rien d’autre. Rien n’est ajouté, rien n’est enlevé.
Grapes:
100% Grenache Blanc from David Caer in Aspiran in the Hérault
Vinification:
Harvest on August 18, 2021.
Direct pressing of Grenache Blanc.
Bottled during the 2021 harvest.
Disgorged in April 2022 and kept for almost a year before marketing.
Pure grape juice, nothing else. Nothing is added, nothing is taken away.
品種：グルナッシュ・ブラン
2021年8月18日に収穫。グルナッシュ・ブランのダイレクトプレス。
2021年の収穫時に瓶詰め。2022年4月にデゴルジュマンし、販売までほぼ1年間保管。
